他的做法更偏向于那种比较着急的，速成的，做的时间比较快，缺少一些那种南方传统腊肉的风味，但是松枝的清香会更浓郁，口味也没那么咸，口感也更紧致。
当然了，就算腌制时间再短，一晚也还是需要的，许大春弄完之后，又等了一会儿，这才到了该出发的时候。
“走吧王姨。”
王颖没有跟着去，这事儿她向来不感兴趣，而且也还有衣服要洗，就不去凑热闹了。
许大春和王主任来到了羊汤馆所在的街道，现在还没完全打烊，还有零散的人过来喝羊汤、吃羊杂和羊肉。
两人找了个能观察到羊汤馆的隐蔽角落，静静的等着关门。
十几分钟之后，羊汤馆挂上了打烊的牌子，关上了店门，但是这会儿还没有人出来，要在走之前把卫生打扫一遍，不过人手不少，面积又不大，这个过程一般也就是不到十分钟就完事儿了。
很快，羊汤馆的员工陆陆续续都走了，包括小六子，也蹬着许大春给他的二手自行车离开了。
许大春和王主任继续按兵不动，又过了几分钟，才看见秦淮茹打开大门，左右看了一眼，紧了紧手上的布包，这才反身锁上门离开。